ACEITE VIRGEN EXTRA JAEN COSECHA TEMPRANA (CRISTAL)
ACEITE VIRGEN EXTRA JAEN COSECHA TEMPRANA (CRISTAL)
ACEITE VIRGEN EXTRA JAEN COSECHA TEMPRANA (CRISTAL)

Descripción

ACEITE DE JAÉN VIRGEN EXTRA "VARIEDAD PICUAL"
(COSECHA TEMPRANA)
(Envase Cristal)

100% Aceite de Oliva Virgen Extra, monovarietal picual. Obtenido de la última cosecha, directamente de aceitunas de Jaén y sólo elaborado mediante procedimientos mecánicos.

¡Un aceite con toda las propiedades y la experiencia de Jaén!

Aceite virgen extra jaen cosecha temprana (cristal)

8,14 € IVA incl.
Dentro de UE
8,14 € IVA no incl.
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06.06

Nuevo producto

 
Caracteristicas
ProducciónProducción:Monovarietal picual de categoría superior obtenido directamente de una cuidada selección de aceitunas recogidas en el mes de octubre y sólo mediante procedimientos mecánicos
Variedad de aceiteVariedad de aceite:Virgen Extra temprano, aceituna picual
ProcedenciaProcedencia:Jaén (Andalucía)
Tamaño envaseTamaño envase:Cristal, 500 mL
 
Más información

VARIEDAD-PICUAL

ACEITE VIRGEN EXTRA JAEN COSECHA TEMPRANA

(CRISTAL)

VARIEDAD PICUAL

Se caracteriza por ser un aceite con el frutado y amargor característico de la variedad, con matices sensoriales que le aporta la zona de cultivo, y con alta concentración en polifenoles (antioxidantes naturales), que le añaden un gran valor nutricional y beneficios para la salud. Y a su vez, hace que este producto sea el más estable que existe dentro de los aceites de oliva.

NOTA DE CATA


Nuestro aceite destaca por su color verde intenso. En nariz, frutado verde hoja, con matices de fruto de higuera, plátano y tomate. En boca presenta una sensación compleja pero fresca con intensidad media de picante y amargo, que lo hacen un aceite muy equilibrado.

MARIDAJE


La explosión de olores y sabores que ofrece este aceite lo hacen el acompañante ideal de platos con sabores poco destacados como pueden ser ensaladas ligeras, pescados cocidos o plancha, huevos fritos o revueltos, cremas emulsionadas, frituras de pescado o carne, tempura de verduras, así como conserva de alimentos crudos o cocinados, como salsa de tomate o queso, y macerado de carnes y caza. También aporta equilibro a las recetas con sabor pronunciado, como guisos tradicionales, estofados, potajes y arroces. Son indicados para formar parte de aliños más complejos como vinagretas de distintos sabores.

CONSERVACION

Aunque esta variedad es de las más estables para su conservación es aconsejable, mantener en lugar fresco y sin exposición a la luz solar

Aceites cazorliva

 
Información nutricional

VALORES NUTRICIONALES
Valores medios por 100g.

Valor energético kj:                    

3452  kJ

Valor energético kcal:                        

825.0 kcal

Carbohidratos:                                   

0.00   g.

Azúcares Totales:              

0.00   g.

Proteínas:                                      

0.00   g.

Grasas:                                            

92.0   g.

De las cuales Saturadas:            

13.0   g.

Sal:                                                   

0.00   g.

Fibra:                                              

0.00   g.

 
Certificados

ifs                2 certificados sgs

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