AZUCAR MASCAVO 1 Kg
AZUCAR MASCAVO 1 Kg

Descripción

AZUCAR DE MASCAVADO O DE MASCAVO

 El azúcar mascabado tiene un proceso de refinado mínimo y por lo tanto mantiene las vitaminas y minerales esenciales que están presentes en la planta

Certificación ecológica

Azucar mascavo

5,28 € IVA incl.
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5,28 € IVA no incluido
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10.37

Nuevo producto

 
Caracteristicas
PesoPeso:1000 g
ElaboraciónElaboración:Tradicional
ProcedenciaProcedencia:Mucia (España)
CultivoCultivo:Con abonos naturales sin insecticidas, ni pesticidas, ni fungicidas, ni herbicidas ni abonos químicos
 
Más información

azucar-mascavado

AZUCAR DE MASCAVADO O DE MASCAVO

Un procedimiento (llamado Mascavado) consiste, en un primer instante, en calentar el zumo extraído de la caña de azúcar. Luego se deja evaporar completamente el agua hasta conseguir un residuo seco que posteriormente se muele., dando lugar a un verdadero azúcar integral.

Su color es marrón oscuro, con aroma y sabor muy particulares, además de una textura algo pegajosa.

Aunque endulza menos que la blanca, el azúcar mascavado se puede usar para agregarle sabor a las infusiones o para recetas como tortas o postres.


  El azúcar mascavado tiene un proceso de refinado mínimo y por lo tanto mantiene las vitaminas y minerales esenciales que están presentes en la planta, es casi como comer la caña de forma natural, cosa que no puede decirse del azúcar refinada.  el azúcar mascavado es rico en potasio, calcio, magnesio, hierro, entre otros, lo que lo hace mejor que el azúcar refinado

Ecologicos Abellan

 
Información nutricional

VALORES NUTRICIONALES AZUCAR DE MASCAVO
Valores medios por 100g.

Valor energético kj:                    

67.00 Kj

Valor energético kcal:                        

160.0 Kcal.

Carbohidratos:                                   

40.00 g.

Azúcares Totales:              

40.00 g.

Proteínas:                                      

00.00 g.

Grasas:                                            

00.00 g.

De las cuales Saturadas:            

00.00 g.

Sal:                                                   

00.00 g.

 
Certificados

CERTIFICADO ECOLOGICO    EUROCERTIFICADO ECOLOGICO    CERTIFICADO DE ARTESANIA

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