JAMON SERRANO RESERVA DESHUESADO Y PULIDO AROMA SERRANA
JAMON SERRANO RESERVA DESHUESADO Y PULIDO AROMA SERRANA

Descripción

JAMON SERRANO DESHUESADO Y PULIDO AROMA SERRANA
(Desde 1986)

Formidable jamón serrano deshuesado y sin piel. Curado en un periodo mínimo de elaboración de “12 meses”.

Fácil corte por la ausencia de hueso y piel, facilitando enormemente el corte a máquina y así poder elaborar finas lonchas

Jamon serrano Reserva deshuesado y pulido Aroma Serrana

75,05 € IVA incl.
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01.02

Nuevo producto

 
Caracteristicas
Variedad cerdoVariedad cerdo:Cerdo Blanco Serrano del Sureste español
Tiempo CuraciónTiempo Curación:Reserva, de 12 a 15 meses
AlimentaciónAlimentación:Piensos naturales de trazabilidad controlada
Peso aproximadoPeso aproximado:De 4,5 a 5 Kg.
CalificaciónCalificación:Excelente calidad y curación óptima. “Deshuesado”
 
Más información

jamon-deshuesado-plato

JAMON SERRANO DESHUESADO Y PULIDO AROMA SERRANA

Curación mínima 12 meses en bodega

  • Presentación: Este estupendo jamón serrano español, se sirve en piezas completas. Envasadas al vacío, deshuesado y sin piel.
  • Curación: Formidable curación en bodega en un periodo mínimo de “12 meses”.
  • Elaboración: Una pieza exquisita elaborada de forma tradicional cumpliendo la normativa ETG (Especialidad Tradicional Garantizada)
  • Propiedades: Color rojo púrpura brillante, intenso aroma, sabor extraordinario, textura suave muy agradable al paladar.
  • Corte: Fácil de cortar por la ausencia de hueso y piel, facilitando enormemente el corte a máquina y así poder elaborar finas lonchas, Aunque también puede cortarse a cuchillo en taquitos.
  • Presentación: Envasado al vacío 
  • Trazabilidad

    • En la ladera de la Sierra del Sureste de España, la SIERRA de CARRASCOY, se dan las mejores condiciones climáticas para la perfecta crianza de los cerdos, con los que se elaboran estos jamones serranos reserva
    • Siguiendo un estricto control en la alimentación y cuidado de los animales y finalizando con una curación al estilo tradicional, en las propias bodegas de Aromais.

¡Un típico jamón serrano fácil de cortar y con la calidad de España!

Aromais

 
Información nutricional

Valores Nutricionales: Jamón Deshuesado y Pulido Aroma Serrana
Valores medios por 100g.

Val. energético kj: 

-kJ

Val. energético kcal:

257.0 kcal

Grasas: 

15.8 g.

De las cuales son saturadas

- g.

Carbohidratos:

0.7 g.

Azucares:

0.4 g

Proteínas:

27.9 g.

Salt:

4.0 g.

fibers:

- g.

 
Certificados

CERTIFICADOS JAMON RESERVA AROMA SERRANA

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