FROMAGE ARZÚA ULLOA APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE (A CARUNA)
FROMAGE ARZÚA ULLOA APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE (A CARUNA)

Description

FROMAGE ARZÚA ULLOA APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE (A CORUÑA)

Son arôme est très intense, de lait, une forte odeur de beurre. La saveur est salée, avec des notes de vanille et de noix.

Lisse, mince, croûte jaune, est rendu docile au couteau, assurant une coupe facile

Il se fond magnifiquement, offrant une texture et facile à manger très agréable.

Un fromage qui ne peut pas manquer sur notre table!

Fromage arzúa ulloa appellation d'origine protégée (a coruña)

9,90 € TVA incl.
Dans l'UE
9,90 € Hors taxes
En dehors de l'UE

Ce produit n'est plus en stock

rating Aucun avis pour le moment

05.10

Nouveau produit

 
Caractéristiques
Type de fromageType de fromage:Arzúa ulloa appellation d'origine protégée (A Coruña)
Type de laitType de lait:Lait de vaches de races Rubia Gallega, Pardo Alpina et frisonne
IngrédientsIngrédients:lait de vache pasteurisé, cultures starter, présure, sel
MaturationMaturation:Mûrit au moins 6 mois
Poids piècePoids pièce:1000 g. approximatif
CaractéristiquesCaractéristiques:Son arôme est très intense, de lait, une forte odeur de beurre. La saveur est salée, avec des notes de vanille et de noix, Excelle une sensation de piquant. L'arrière-goût est amer et de beurre et de vanille
OrigineOrigine:Galice (Espagne)
 
Plus d'informations

vacas_arzua-ulloa

FROMAGE ARZÚA ULLOA APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE (A CORUÑA)

Il est fabriqué à partir de lait de vache cru ou pasteurisé, dérivé de la traite des vaches de Rubia Gallega, Pardo Alpina et Frisona

  De texture et saveur douce, il est idéal lors de la dégustation avec des produit doux. Il se combine facilement avec les toasts et le miel ou le coing doux et lui donne une saveur très savoureuse.

CERTIFICATION ORIGIN

Aux fins de la préservation de la qualité et la traçabilité des produits, fromages protégés par l'appellation d'origine Arzúa-Ulloa ils devraient être commercialisés, généralement en morceaux entiers et contenants autorisés.

logo-do-arzua-ulloa

Cheeses commercialisé sous la dénomination d'origine protégée Arzúa-Ulloa, doivent porter une étiquette spécifique de l'appellation d'origine, le code alphanumérique avec numérotation corrélative, autorisée par l'autorité de surveillance et le logo officiel de la désignation de origine protégée Arzúa-Ulloa.

 
Info. nutricional

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g.

Valeur énergétique kcal:

311.2 kcal

Total graisse:  

27 g.

Dont les graisses saturées:

19.6 g.

Glucides:

0.2 g.

Dont sucres:  

0.1 g.

Protéines:  

22.4 g.

Sel:

0.48 g.

Fibres:

0 g.

 
Certificats

logo-do-arzua-ulloa

9 other products in the same category:

Menu