JAMBON ESPAGNOL SUPER HAM AROMA SERRANA
JAMBON ESPAGNOL SUPER HAM AROMA SERRANA
JAMBON ESPAGNOL SUPER HAM AROMA SERRANA
JAMBON ESPAGNOL SUPER HAM AROMA SERRANA

Description

SUPER HAM (JAMBON)
JAMBON SERRANO DÉSOSSÉ AROMA SERRANA
(Depuis 1986)

C'est un jambon réduit en sel, reconnu par la Fondation espagnole du cœur. Il est également appelé jambon haut rendement, car il tire pleinement parti de la pièce.

Le Super ham est saine et savoureuse et ses tranches sont pratiquement parfaites

Profitez d'un magnifique jambon!

Jambon espagnol serrano Super Ham Aroma Serrana

77,03 € TVA incl.
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01.04

Nouveau produit

 
Caractéristiques
Variété de porcVariété de porc:Porc blanc serrano du Sudeste de l’Espagne
Temps de guérisonTemps de guérison:Reserve 12 mois
AlimentationAlimentation:Aliments naturelles avec une traçabilité contrôlée
Poids approximatifPoids approximatif:De 4,5 à 5 kg
QualificationQualification:Excellente qualité de jambon « Désossé » ayant un affinage optimale
 
Plus d'informations

Fundacion española del corazon logoserrano-reserva-plato

SUPER JAMBON AROMA SERRANA

(Depuis 1986)

  • Présentation: Ce grand jambon serrano espagnol, servi en pièce complète, demi-morceaux et huitièmes de morceau emballé sous vide, désossé et sans peau.
  • Guérison: : Curation formable en cave dans une période minimale de "12 mois".
  • PréparatioPréparer d'abord si l'os et compacté de telle sorte que la pièce reste sans défauts, générant une tranche uniforme.
  • Propriétés: Couleur rouge pourpre vif, arôme intense, goût extraordinaire, texture douce très agréable au palais.
  • Coupe: Facile à couper par l'absence d'os et de peau, ce qui facilite grandement la coupe à machine et permet ainsi de réaliser des tranches fines parfaites. Bien qu'il puisse également être coupé par couteau en taquitos (Morceaux de jambon).
  • GarantiFondation espagnole du coeur
  • PrésentationEmballage sous vide et en boîte pour 1 ou 2 unités
  • Traçabilité

    • Sur les pentes de la Sierra del Sureste d'Espagne, la SIERRA de CARRASCOY, les meilleures conditions climatiques sont données pour la parfaite maturation des porcs, avec lesquels ces jambons sont fabriqués
    • Le bétail à partir duquel les jambons sont fabriqués est entièrement certifié, à la suite de contrôles stricts de la nourriture et de la traçabilité. Tous les certificats de qualité sont à la fois espagnols et européens.

Profitez jusqu'au dernier morceau de ce jambon délicieux!

Aromais

 
Info. nutricional

Næringsverdier

Gjennomsnittlige verdier per 100 g.

Energiværdi kj:  

-kJ

Energi verdi kcal:

210.0 kcal

Totalt fett:  

9.0 g.

Hvorav mettet fett:

- g.

Karbohydrat:

0.00 g.

Sukker:

0.00 g

Proteiner:  

30.0 g.

Salt:

5.5 g.

Fibre:

- g.

 
Certificats

CERTIFICADOS JAMON RESERVA AROMA SERRANA

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