EKSTRA JUMFRU OLIVENOLJE COUPLAGE FRA MURCIA (KERAMIKK MED DOSERER)
EKSTRA JUMFRU OLIVENOLJE COUPLAGE FRA MURCIA (KERAMIKK MED DOSERER)
EKSTRA JUMFRU OLIVENOLJE COUPLAGE FRA MURCIA (KERAMIKK MED DOSERER)

Beskrivelse

EKSTRA JUMFRU OLIVENOLJE COUPLAGE FRA MURCIA

(KERAMISK AMPHORA MED DOSERER)

Flott flaske med en ekstra jomfruolje av Coupage, tradisjonell stil

Utmerket smak, aroma og kvalitet

God, vakker og naturlig av en olje!

Ekstra jomfru keramisk coupage olje med dispenser

7,73 € moms inkl.
Innenfor EU
7,73 € moms ekskl.
Utenfor EU

Dette produktet er ikke lenger på lager

rating Ingen vurderinger for øyeblikket

06.15

Nytt produkt

 
Egenskaper
produksjonproduksjon:Topp kvalitet coupage behandlet kun med mekaniske utstyr
SortSort:Coupage (Blanding av et utvalg av forskjellige varianter)
OpprindelseOpprindelse:Murcia (Spania)
Størrelse på beholderStørrelse på beholder:Keramikk: 250 mL med doserer
 
Mer info

EKSTRA JUMFRU OLIVENOLJE COUPLAGE FRA MURCIA (KERAMIKK MED DOSERER)

VARIASJON COUPAGE "KUNSTEN Å BLANDE OLJER

Olivenoljen "Coupage" er oljen hentet fra forskjellige varianter av oliven i forskjellige mengder. Man bør være oppmerksom på at blandingen av forskjellige olivenoljer forverrer ikke kvaliteten utviklingsprosessen. Tvert imot kan det forbedre det.

Målet er å oppnå lignende organoleptiske egenskaper i hele produksjonen. Fordelene ved Coupage er å garantere en "spesifikk smak", basert på mengdene og varianter valgt på smaksprøvebordet.

FINNES DET EKSTRA JOMFRU «COUPAGE» OLIVENOLJE?

Som vi forklarte tidligere, er "coupage" olivenolje en blanding av oliven varianter og er laget i slipingsprosessen. Den avgjørende faktoren, om den ekstraherte oljen vil være ekstra jomfru, er surhetsgraden til oppnådde olivenjuice.

Dette betyr at blandingen av olivensorter er i ingen tilfelle den bestemme faktoren på kvaliteten til oljen. De avgjørende faktorene er graden av surhet og smaksprøvebordet.

Ekstra jomfruolje er av høyeste kvalitet og bør aldri overstige 0,8º surhet. Den må også oppnå, ved kvalifiserte smaksprøver, en karakter lik eller høyere enn 6,5. (10 er høyest)

FREMSTILLINGSMETODE

Den mest tradisjonelle metoden å utvinne på er ved trykk, hvor oliven er plassert i en press og ved mekanisk kraft blir oljen ekstrahert. Det er den beste måten å gjøre det på. Selv om kun enkelte deler av næringen bruker denne metoden, er den ganske kompleks og gir lav ytelse. Derfor er det nesten aldri i bruk.

OPPBEVARING AV OLIVENOLJE

Denne sorten olivenolje er ganske stabil ved lagring. Olivenolje anbefales å holdes lagret på et kjølig sted (mindre enn 21 grader) og uten direkte eksponering til sollys.

Aceite Coato

 
Næringsverdier
 
Sertifikater

14 other products in the same category:

Meny