SAUEOST RONCAL MINI OPPRINNELSESBETEGNELSE RONCAL - NAVARRA
SAUEOST RONCAL MINI OPPRINNELSESBETEGNELSE RONCAL - NAVARRA

Beskrivelse

SAUEOST RONCAL MINI OPPRINNELSESBETEGNELSE RONCAL - NAVARRA

Roncal osten er laget kun med melk, rennet og salt, slik at den aldri mister sine karakteristiske egenskaper, smak og aroma.

Ost har en farge mellom hvitt og gult. Smaken er sterk, med litt krydder og er smøraktig.

Denne fantastiske osten med Beskyttet opprinnelsesbetegnelse (B.O.B) fikk navnet Roncal, etter navnet på en av de syv kommunene som danner Roncal-dalen.

Det er den første spanske osten som fikk B.O.B

Saueost roncal mini opprinnelsesbetegnelse roncal - navarra

22,34 € moms inkl.
Innenfor EU
22,34 € moms ekskl.
Utenfor EU

Dette produktet er ikke lenger på lager

rating Ingen vurderinger for øyeblikket

05.05

Nytt produkt

 
Egenskaper
Type ostType ost:Saueost Roncal mini
Type melkType melk:100% laget av sauemelk Latxa beste kvalitet
IngredienserIngredienser:Rå sauemelk , rennet, melkesyre kulturer, salt, egg lysozym
ModningModning:Modnet i minst 120 dager
Vekt stykkeVekt stykke:omtrentlig 1100 g.
EgenskaperEgenskaper:Den har en litt krydret, sterk og markant smak og har smør tekstur på ganen
OpprindelseOpprindelse:Roncal dalen Navarra (Spania)
 
Mer info

ovejas laxas

SAUEOST RONCAL MINI OPPRINNELSESBETEGNELSE RONCAL - NAVARRA

Det er kjent som Roncal-ost, melk kommer fra melking av sau raser "Rasa" og også fra "Latxa".

Latxa-sauen er en av de viktigste faktorene som gjør at Roncal-osten skiller seg fra resten. Det er en innfødt sau av Navarre og Baskerland, av forhistorisk opprinnelse, som holder nesten uendret sine opprinnelige trekk.

Det er primært meieri og tilpasset den robuste geografien i hvilken pasta. Den naturlige maten er ferskt gress som vokser i overflod i fjellet. Det produserer en begrenset mengde melk, men av god kvalitet, rikdom, avrutamiento og aroma.

Roncalost er kun laget med melk, rennet og salt
certificado queso roncal

Navnet Roncal kommer fra de syv kommunene som danner Roncal dalen.


SAUEOST HAR FØLGENDE FORDELER:

  • Osten er en veldig næringsrik. Saueost er rik på fett, energi og proteiner, som er avgjørende for vedlikehold av kroppen vår, samt å bevare musklene våre sterke.
  • Osten har høyt innhold av mineraler, spesielt jern, kalsium, fosfor og sink. Dermed er den ideelt for å forebygge anemi, osteoporose og avkalkning.
  • Den inneholder mange B-vitaminer som er svært viktige for stoffskiftet. Denne vitamin typen fjernes eller brukes opp av kroppen daglig og bør tilføyes koppen ofte. Saueost er også en god kilde på vitamin A, D og E.
  • Osten fungerer som et fordøyelsesmiddel. Osten fordøyes bedre enn melk, i tillegg inneholder sauemelk mindre laktose enn kumelk. Ikke minst, er osten glutenfritt. Dermed anbefales den for intolerante mennesker (spesielt de tyngre oster) og de som er cøliaki (Gluten intolerante).
  • Inneholder sau-fettsyrer (omega 3 og linolsyre) som er essensielle for vekst og fordelaktig for kardiovaskulær, immun- og nervesystemet.
 Saueost er en veldig sunn mat og er ideell for hele familien

 
Næringsverdier

Næringsverdier

Gjennomsnittlige verdier per 100 g.

Energiværdi kj:  

1796 kJ

Energi verdi kcal:

433.5 kcal

Totalt fett:  

36.5 g.

Hvorav mettet fett:

25 g.

Karbohydrat:

2.15 g.

Av hvilke sukker:  

0.34 g.

Proteiner:  

24.1 g.

Salt:

1.95 g.

Fibre:

0 g.

 
Sertifikater
certificado queso roncal

9 other products in the same category:

Meny