OST FLOR VILLUERCAS BESKYTTET OPPRINNELSESBETEGNELSE IBORES
OST FLOR VILLUERCAS BESKYTTET OPPRINNELSESBETEGNELSE IBORES

Beskrivelse

OST FLOR VILLUERCAS BESKYTTET OPPRINNELSESBETEGNELSE IBORES

Laget med rå melk fra geitens retinta og verata og naturlig dyreløpe

Pimentonado med "Paprika de La Vera" og med geitmelksmak med rosmarin og timian

Beskyttet opprinnelsesbetegnelse "Queso Ibores".

Prøv denne perlen av Extremadura gastronomi!

Ost flor villuercas beskyttet opprinnelsesbetegnelse ibores

20,74 € moms inkl.
Innenfor EU
20,74 € moms ekskl.
Utenfor EU

Dette produktet er ikke lenger på lager

rating Ingen vurderinger for øyeblikket

05.11

Nytt produkt

 
Egenskaper
Type ostType ost:Ibores ost med opprinnelsesbetegnelse
Type melkType melk:Melk fra kyr fra rasene Rubia Gallega, Pardo Alpina og Friesian
IngredienserIngredienser:Pasteurisert kumelk, startkulturer , løpe, salt, surhet: klorid
ModningModning:Modnet i minimum 60 dage
Vekt stykkeVekt stykke:Omtrentlig 1000 g.
EgenskaperEgenskaper:Aromaen er veldig intens, melkeaktig , en sterk lukt av smør. Smaken er salt, med hint av vanilje og nøtter. Den ettersmak er bitter og smør og vanilje
OpprindelseOpprindelse:Galicia (Spania)
 
Mer info

cabra-retinta-extremadura

OST FLOR VILLUERCAS BESKYTTET OPPRINNELSESBETEGNELSE IBORES

Den er laget av melk av rasen Serrana, Verata og Retinta, med sine respektive kryss. Disse rase er preget av å ikke ha høy melkproduksjon, men med høyt fett og proteininnhold.

Det er en type storfe tilpasset de vanskelige forholdene til beiteegenskapene til området.

CERTIFISERING AV ORIGIN

De kommersielle etikettene Det vil være obligatorisk at de som ønsker å kommersialisere Queso Ibores nevner: Denominación de Origen Protected "Queso Ibores".

logo-do-queso-de-ibores

Produktet bestemt til forbruket vil bli forsynt med en nummerert motmarkering og utstedt av Obor Regulatory Board of Ibores

 
Næringsverdier

Næringsverdier

Gjennomsnittlige verdier per 100 g.

Energi verdi kcal:

393.3 kcal

Totalt fett:  

33.3 g.

Hvorav mettet fett:

30 g.

Karbohydrat:

0 g.

Av hvilke sukker:  

0 g.

Proteiner:  

23.3 g.

 
Sertifikater

logo-do-queso-de-ibores

9 other products in the same category:

Meny